Forumterkininews.id, Jakarta - Sedikitnya tiga restoran di Jakarta Pusat kedapatan kerap membuang limbah sisa makanan ke dalam saluran. Kepala Seksi Pemeliharaan Suku Dinas Sumber Daya Air Jakarta Pusat, Achmad Daeroby mengatakan restoran di tiga kecamatan kedapatan kerap kali membuang limbah makanan ke dalam saluran.
“Restoran yang kebanyakan buang limbah itu berada di wilayah Kecamatan Gambir, Tanah Abang, dan Menteng. Hanya tiga kecamatan itu dari delapan kecamatan di Jakarta Pusat kerap buang limbah makanan ke dalam saluran,” ucap Achmad Daeroby.
Achmad Daeroby menjelaskan temuan sisa makanan tersebut didapati saat petugas pasukan biru Sudin SDA Jakarta Pusat melakukan pengerukan saluran. Saat pengerukan dilakukan, di dalam saluran banyak sekali limbah makanan yang mengering.
“Limbah makanan ini jika sudah mengering dapat mengeras. Nanti dampaknya bisa menyebabkan aliran terganggu hingga menjadi genangan hingga banjir,” tegas Achmad.
Achmad Daeroby berharap pemilik restoran tidak membuang limbah makanan ke dalam saluran yang bisa berdampak pencemaran lingkungan dan mengganggu aliran saluran. Seharusnya para pemilik rumah makan mempunyai tempat penampungan limbah makanan.
“Yang belum punya tempat penampungan limbah makanan saya harap mereka buat. Jangan asal main buang limbah makanan ke dalam saluran,” keluhnya.
