5 Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah Untuk Malam Tahun Baru

Informasi mengenai resep ayam bakar seringkali dicari jelang malam tahun baru di berbagai daerah,

Sebab resep ayam bakar bisa jadi andalan untuk membuat hidangan di malam tahun baru bersama keluarga dan teman.

Adapun, resep ayam bakar yang kita kenal saat ini sangat beragam. Cara menbuatnya pun bemacam-macam.

Baca Juga: Sampah Tahun Baru Jakarta 130 Ton, Dibuat Kinclong 3.180 Petugas

Namun inilah yang akan membuat malam tahun baru menjadi lebih meriah.

Jika cara resep ayam bakar diolah dengan benar, ayam bakar nikmat akan tersaji untuk semuanya di malam tahun baru.

Dan berikut ini adalah lima resep ayam bakar yang mudah dan enak untuk dibuat di malam tahun baru, dikutip dari berbagai sumber:

Baca Juga: Pemilik Gedung di Jalan Sudirman-Thamrin Diminta Buka Akses Toilet di Malam Tahun Baru

Resep 1: Ayam Bakar Kecap Manis

Ayam bakar kecap, nikmat untuk malam tahun baru (YouTube)

Bahan:

- 1 kg ayam potongan paha atau dada

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm minyak goreng

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Aduk rata ayam, kecap manis, minyak goreng, bawang putih, garam dan merica.

2. Diamkan 30 menit.

3. Bakar ayam hingga matang.

4. Sajikan dengan sambal kecap.

Resep 2: Ayam Bakar Bumbu Rempah

Ayam bakar bumbu rempah (YouTube)

Bahan:

- 1 kg ayam potongan paha atau dada

- 2 sdm minyak goreng

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdt kunyit bubuk

- 1 sdt ketumbar bubuk

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Aduk rata ayam, minyak goreng, bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan merica.

2. Diamkan 30 menit.

3. Bakar ayam hingga matang.

4. Sajikan dengan nasi putih dan sambal.

Resep 3: Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu nikmat dan mudah dibuat (YouTube)

Bahan:

- 1 kg ayam potongan paha atau dada

- 2 sdm madu

- 1 sdm minyak goreng

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Aduk rata ayam, madu, minyak goreng, bawang putih, garam dan merica.

2. Diamkan 30 menit.

3. Bakar ayam hingga matang.

4. Sajikan dengan sambal madu.

Resep 4: Ayam Bakar Pedas

Ayam bakar pedas bisa jadi pilihan menu malam tahun baru (YouTube)

Bahan:

- 1 kg ayam potongan paha atau dada

- 2 sdm saus pedas

- 1 sdm minyak goreng

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Aduk rata ayam, saus pedas, minyak goreng, bawang putih, garam dan merica.

2. Diamkan 30 menit.

3. Bakar ayam hingga matang.

4. Sajikan dengan nasi putih dan sambal.

Resep 5: Ayam Bakar Yogurt

Kreasi ayam bakar yoghurt (YouTube)

Bahan:

- 1 kg ayam potongan paha atau dada

- 2 sdm yogurt

- 1 sdm minyak goreng

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Aduk rata ayam, yogurt, minyak goreng, bawang putih, garam dan merica.

2. Diamkan 30 menit.

3. Bakar ayam hingga matang.

4. Sajikan dengan sambal yogurt.

Pastikan ayam sudah matang sebelum disajikan. Sajikan dengan nasi putih agar lebih nikmat dan pastinya kenyang. Selamat merayakan tahun baru!