Kenali Daftar Makanan di Malam Hari yang Tidak Mengganggu Berat Badan
Kuliner

Banyak orang yang sangat memperhatikan berat badan enggan untuk menikmati makan malam. Alasannya adalah makan malam akan memicu penambahan berat badan. Akan tetapi, ternyata ada beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi malam hari tanpa membuat berat badan bertambah.
Saat memilih makanan di malam hari, pilihlah hidangan yang rendah kalori namun tetap memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Aturannya sederhana, semakin bergizi makananya, maka akan ada rasa semakin kenyang setelah mengonsumsinya.
Dilansir dari Healthline, Sabtu (26/10), para ahli gizi merekomendasikan untuk menggabungkan protein tanpa lemak dengan makanan berserat tinggi untuk makan malam. Kombinasi ini akan memberikan rasa kenyang yang tahan lama tanpa makan berlebihan atau keinginan untuk ngemil di malam hari. Nutrisi ini akan sangat baik untuk memuaskan rasa lapar.
Baca Juga: Polisi Tangkap Dua Pengedar Narkoba Modus Kemasan Teh Herbal di Muara Angke
Protein tanpa lemak dengan cepat memuaskan rasa lapar sekaligus menyediakan nutrisi penting pembentuk otot. Serat larut menyerap air, membantu tubuh merasa lebih kenyang. Sedangkan serat tidak larut membantu menstabilkan kadar gula darah dan mencegah rasa lapar yang tiba-tiba.
Penting juga untuk diperhatikan, bahwa makanan dengan indeks glikemik (GI) tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Sehingga akan menyebabkan rasa lapar dan makan dengan pola yang berlebihan.
Pola makan yang seimbang sangatlah penting. Menyediakan semua nutrisi yang diperlukan tanpa karbohidrat berlebih. Saat membeli produk jadi, selalu periksa label dan batasi makanan tinggi gula, garam dan lemak jenuh.
Ganti minuman manis dengan air dan tambahkan irisan lemon atau jeruk nipis untuk menambah rasa. Jika minum teh, pilihlah teh yang tidak menggunakan pemanis. Teh herbal juga bisa membantu.
Jenis makanan di malam hari yang terbaik untuk para penjaga berat badan seperti produk gandum utuh misalnya roti gandum, pasta gandum dan biji-bijian. Begitu juga dengan telur, yang dinilai masih aman untuk dikonsumsi di malam hari.
Ada juga daging tanpa lemak seperti ayam dan daging sapi tanpa lemak. Produk susu seperti keju rendah lemak dan yogurt juga bisa dikonsumsi di malam hari karena dianggap tidak memicu penambahan berat badan.
Ikan seperti salmon, makarel dan tuna juga bisa dikonsumsi malam hari. Begitu juga dengan sayuran segar seperti mentimun, paprika, tomat, selada dan lainnya. Sayuran yang dimasak seperti zucchini, terong, labu kuning, seledri, brokoli dan lainnya juga bisa dikonsumsi di malam hari.
Selain itu juga ada buah-buahan segar seperti pisang, ceri, apel, beri hingga alpukat. Minyak zaitun extra virgin atau minyak nabati berkualitas tinggi lainnya juga bisa disiramkan pada salad yang akan dimakan di malam hari. Kacang-kacangan, almond dan pistachio bisa juga dimakan sebagai camilan di malam hari.