Temuan Mengejutkan! Penelitian: Sering Minum Kopi Instan Berisiko Terkena Gangguan Mata

Peneliti China mengumumkan hasil penelitian mengerikan terkait minum kopi instan. Hasil penelitian mengungkapkan ada hubungan antara minum kopi instan dengan masalah mata. Sering minum kopi instan bisa menyebabkan mata terdistorsi.

Kita semua tahu bahwa penikmat kopi instan jumlahnya cukup banyak di dunia. Tapi adanya hasil penelitian ini juga sebagai warning atau peringatan untuk tidak sering mengkonsumsi kopi instan. Hasil penelitian ini sudah diterbitkan dalam jurnal Food Science and Nutrition, demikian dikutip dari Daily Mail.

Dilansir Daily Mail, Peneliti China mengatakan, mereka telah menemukan hubungan antara kopi instan dan penyakit mata yang menyebabkan penglihatan sentral kabur atau terdistorsi.

Ilustrasi/Foto: Elle Hughes, pexels.com

Mereka menemukan bahwa mereka yang lebih suka kopi instan hingga tujuh kali lebih mungkin mengembangkan gangguan tersebut daripada peminum jenis lain.

AMD Sebabkan Bagian Tengah Retina Terkikis

Dikenal sebagai degenerasi makula terkait usia (AMD), penyakit ini menyebabkan bagian kecil di bagian tengah retina terkikis, yang memengaruhi kemampuan orang untuk membaca, mengemudi, dan mengenali wajah.

Peneliti percaya hubungan tersebut mungkin disebabkan oleh cara kopi instan disiapkan, yang melepaskan zat kimia yang disebut akrilamida yang dapat memasuki aliran darah dan merusak retina.

Dr Qi Jia, seorang dokter mata yang memimpin penelitian tersebut, memperingatkan: 'Kopi instan dapat meningkatkan risiko degenerasi makula terkait usia, dan mengurangi asupannya dapat membantu mencegahnya.

"Orang-orang yang berisiko tinggi mengalami degenerasi makula terkait usia harus menghindari kopi instan."

Risiko Lebih Tinggi pada Penderita Hipertensi,Kelebihan Berat Badan dan Perokok

Foto: Antoni Shkraba Studio, pexels.com

Orang-orang yang memiliki riwayat penyakit dalam keluarga, kelebihan berat badan, merokok, atau memiliki tekanan darah tinggi semuanya berisiko lebih tinggi mengalami kondisi tersebut.

Orang-orang dengan mata biru atau hijau juga berisiko lebih tinggi karena mata mereka mengandung lebih sedikit pigmen, yang berarti mereka dapat mengalami lebih banyak kerusakan akibat sinar matahari.

Namun, para peneliti memperingatkan bahwa penelitian mereka bersifat observasional dan tidak membuktikan bahwa kopi instan menyebabkan AMD.

Penelitian sebelumnya sebenarnya telah menunjukkan bahwa kopi dapat mengurangi risiko AMD.

Penelitian Lain Sebut Minum Kopi Melindungi Penglihatan

Foto: Viktoria Alipatova, pexels.com

Sebuah penelitian tahun 2023 yang melibatkan 67.000 orang dewasa mengaitkan minum kopi dengan penebalan lapisan serat saraf di mata, yang membantu melindungi penglihatan.

Namun, penelitian baru ini adalah salah satu dari sedikit penelitian yang meneliti berbagai jenis kopi.

Penelitian ini menggunakan data peserta dari UK Biobank dan konsorsium FinnGen, yang melacak data genetik orang-orang di Inggris dan Finlandia.

Penelitian ini tidak secara khusus meneliti apakah seseorang minum kopi instan, tetapi menggunakan metodologi berbeda yang melibatkan gen.

Ada beberapa bukti bahwa gen orang menentukan kopi mana yang mereka sukai, apakah mereka lebih suka rasa yang lebih pahit atau lebih lembut dan apakah mereka dapat dengan mudah menoleransi kafein

.

Setelah membagi peserta berdasarkan kecenderungan genetik mereka untuk minum kopi instan, bubuk atau tanpa kafein, mereka kemudian menganalisis tingkat AMD.

Hasil Penelitian

Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang ditempatkan dalam kelompok kopi instan memiliki kemungkinan 692 persen lebih besar untuk didiagnosis dengan degenerasi makula terkait usia kering — di mana makula, di bagian tengah mata dan bertanggung jawab untuk penglihatan sentral, memburuk seiring waktu.

Mereka juga mengatakan bahwa mereka memiliki kemungkinan 159 persen lebih besar untuk menderita degenerasi makula terkait usia basah — di mana pembuluh darah abnormal tumbuh di bawah makula, yang menyebabkan komplikasi penglihatan.

Peminum tanpa kafein juga ditemukan memiliki kemungkinan 80 persen lebih besar untuk menderita AMD kering, meskipun perbedaan ini tidak signifikan.

Peserta hanya dianggap telah mengembangkan AMD jika muncul setelah ulang tahun ke-50 mereka dan didiagnosis oleh dokter.

AMD merupakan kondisi umum di antara orang dewasa yang lebih tua, dengan sekitar satu dari sepuluh orang Amerika berusia 50 tahun atau lebih menderita kondisi tersebut.

Tidak ada obat untuk kondisi tersebut, tetapi dokter mengatakan bahwa memulai pengobatan sejak dini dapat membantu memperlambat perkembangannya.

Ini dapat mencakup mengonsumsi suplemen seperti vitamin C, E, dan seng, atau obat untuk AMD basah yang dapat memperlambat pertumbuhan pembuluh darah di mata.

Para peneliti menekankan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi temuan penelitian tersebut.

Secara keseluruhan, penelitian ini melibatkan 7.600 peserta yang menderita AMD kering dan 5.900 yang menderita AMD basah.***

Sumber: Daily Mail