Benarkah Buang Ampas Kopi, Susu Bisa Merusak Lingkungan?

Apakah membuang kopi ke saluran pembuangan benar-benar merusak lingkungan? Ilmuwan mengungkap kebenarannya

Burcu Yesilyurt, dari Kew, London barat, didenda berdasarkan Pasal 33 Undang-Undang Perlindungan Lingkungan, yang melarang pembuangan limbah dengan 'cara yang mungkin mencemari air atau tanah'.

Dewan Kota Richmond-upon-Thames kini menyatakan telah membatalkan denda tersebut.

Baca Juga: Pemerintah Denda Rp 38,62 Triliun Perusahaan Sawit dan Tambang Ilegal

Namun, berbicara kepada Daily Mail, para ilmuwan mengatakan ada alasan kuat untuk menghindari membuang kopi Anda.

Ampas Kopi Foto Tangkap Layar Youtube Nowthis Earth

Tidak seperti wastafel di rumah Anda, banyak saluran pembuangan air permukaan langsung menuju sungai dan anak sungai setempat tanpa diolah.

Baca Juga: Kekayaan Menteri Kehutanan Raja Juli Antoni Jadi Omongan, Simak Rincian Aset Tanah dan Garasi yang Mencapai Rp11,26 Miliar!

Meskipun satu cangkir kopi mungkin tampak bukan masalah besar, jika banyak orang membuang sedikit cairannya, dampak gabungannya bisa menjadi masalah.

Tergantung jenisnya, kopi tidak hanya dapat menyumbat saluran pembuangan, tetapi juga dapat berakibat fatal bagi ikan yang hidup di perairan setempat.

Michael Burrows, direktur MZR Drainage, mengatakan kepada Daily Mail: 'Ini mungkin tampak tidak berbahaya, tetapi ketika ribuan orang melakukannya secara teratur, dampak lingkungannya akan bertambah dengan cepat.'

Kafein Dapat Jadi Racun pada Konsentrasi 1,2 Mikrogram per-Liter

Kopi hitam sendiri tidak mengandung banyak polutan yang dapat menyebabkan dampak buruk bagi lingkungan. Tapi kafein dapat menjadi racun bagi ekosistem perairan pada konsentrasi sekitar 1,2 mikrogram per liter, yang sangat kecil kemungkinannya berasal dari ampas kopi.

Namun, jika Anda menyukai cappuccino atau pumpkin spice latte, potensi dampaknya bisa jauh lebih besar.

Tn. Burrows mengatakan: "Menuangkan kopi atau cairan lain ke saluran pembuangan umum dapat berdampak lebih besar daripada yang disadari orang. "Meskipun susu adalah produk alami, susu dapat sangat mencemari ketika masuk ke saluran air."

Ketika susu dan gula masuk ke saluran air, bakteri memakan produk alami ini dan mulai menguraikannya, menghabiskan oksigen dalam prosesnya.

Ini Penjelasan Prof Gary Fones

Profesor Gary Fones, pakar kimia perairan dari Universitas Portsmouth, mengatakan kepada Daily Mail: "Susu memiliki Permintaan Oksigen Biologis (BOD) yang sangat tinggi, jauh lebih tinggi daripada limbah.

"Bisa jadi 400 kali lebih mencemari daripada limbah domestik yang tidak diolah. "Bakteri alami memecah susu yang masuk ke aliran air, menghabiskan oksigen di dalam air lebih cepat daripada yang dapat digantikannya.

"Akibat penurunan kadar oksigen, ikan dan makhluk hidup lainnya dapat mati lemas."

Awal bulan ini, Scottish Water terpaksa memperingatkan rumah tangga agar tidak membuang susu ke saluran pembuangan karena risiko lingkungan.

Namun, Profesor Fones menunjukkan bahwa hal itu membutuhkan masukan susu yang 'katastrofik', seperti tangki yang terbalik, untuk menyebabkan gangguan serius pada ekosistem.

Ia menambahkan: "Satu cangkir di saluran pembuangan di Richmond sama saja dengan setetes air di Sungai Thames dibandingkan dengan Thames Water."

Ampas Kopi, Susu dan Gula Jangan Dibuang ke Saluran Pembuangan

Masalah lain dengan membuang kopi ke saluran pembuangan umum adalah dapat menyebabkan penyumbatan.

"Meskipun cairan tampak tidak berbahaya, ampas kopi, susu, dan residu gula dapat menumpuk di dalam saluran pembuangan dan bertindak seperti lem untuk kotoran lainnya," kata Bapak Burrows.

Susu/Foto: pexels.com

Hal ini menyebabkan saluran air menjadi lambat, berbau tidak sedap, dan bahkan tersumbat total. Dalam pekerjaan kami, kami sering melihat hal ini di kafe dan kantor di mana orang-orang sering membuang limbah cair ke saluran pembuangan luar.

Lemak dalam susu juga dapat meninggalkan lapisan berminyak yang melapisi bagian dalam pipa, terutama jika bercampur dengan bahan limbah lainnya.

Seiring waktu, hal ini dapat berkontribusi pada pembentukan penyumbatan atau bahkan 'fatberg' yang ditakuti, yang menyebabkan banyak masalah bagi saluran pembuangan di kota-kota besar.

Kumpulan minyak, lemak, plastik, dan limbah lainnya ini dapat tumbuh hingga mencapai berat ratusan ton.

Kasus

Tumpukan terbesar yang pernah ditemukan di London membentang sepanjang 250 meter dan beratnya 130 ton – setara dengan dua pesawat Airbus A318.

Meskipun susu dalam kopi Anda tidak akan menghasilkan fatberg dengan sendirinya, ribuan komuter yang membuang kopi mereka setiap hari meningkatkan kemungkinan terjadinya penyumbatan.

Namun, penting untuk dicatat bahwa kopi susu jauh lebih kecil kemungkinannya menyebabkan penyumbatan dibandingkan barang-barang lain yang dibuang sembarangan – termasuk tisu basah.

"Yang sebenarnya terjadi adalah jumlah bahan kimia beracun yang berakhir di saluran air dan sistem pembuangan limbah kita dari jalan raya – mikroplastik, logam, kompon ban – bukan kopi yang dibuang ke saluran pembuangan," tambah Profesor Fones.

Sumber: Daily Mail, sumber lain