Paling Disukai Anak-Anak, Ini Resep Nasi Goreng Bawang Putih Ala Chef Devina Hermawan

Bahan dan bumbu yang mudah tentu membuat menu nasi goreng selalu menjadi andalan. Biar gak biasa, kamu bisa mencoba resep nasi goreng ala Chef Devina Hermawan.

Chef Devina mengatakan bahwa menu Filipino Fried Garlic Rice (Sinangag) yang populer sebenarnya nasi goreng bawang putih biasa.

Chef Devina biasanya membuat nasi goreng bawang putih untuk anak-anak atau bekal dengan lauk pauk simpel.

Pembuatan nasi goreng bawang putih ada yang menggunakan margarin dan ada yang tanpa margarin. Nah, resep di bawah ini tanpa margarin.

Nasi goreng bawang putih. (YouTube)

Berikut resep nasi goreng bawang putih (untuk 2 porsi) ala Chef Devina Hermawan:

Bahan:

7 siung bawang putih

2 sdm minyak

400 gr nasi

1 batang daun bawang

½ sdm kaldu bubuk

1/8 sdt merica

¼ sdt gula pasir

Bahan telur dadar:

1 butir telur

¼ sdt kaldu bubuk

Nasi goreng bawang putih. (YouTube)

Cara membuat:

1. Cincang bawang putih dan iris daun bawang

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecokelatan kemudian masukkan nasi, kaldu bubuk, merica, gula pasir dan daun bawang, masak di api besar hingga wangi

3. Di dalam mangkuk kocok telur dan kaldu bubuk. Panaskan minyak hingga benar-benar panas, masukkan telur dan matikan api, aduk rata

4. Nasi goreng bawang putih siap disajikan