Profil dan Pemilik Ayam Goreng Widuran Solo, 51 Tahun Beroperasi Baru Ketahuan Non-halal

Ayam Goreng Widuran di Solo, Jawa Tengah menuai kecaman publik terutama di media sosial. Bagaimana tidak, rumah makan ini baru diketahui masyarakat luas merupakan non-halal sejak berdiri 51 tahun lalu.

Kasus non-halal Ayam Goreng Widuran ini ramai di media sosial dan netizen menuntut pemilik lebih transparan terkait kehalalannya. Hal itu karena banyak warga muslim merasa "terjebak" karena tidak tercantum jelas label halal atau tidaknya.

Awal mula kehalalan Ayam Goreng Widuran diketahui oleh netizen dari review pelanggan di Google Maps. Dari sana banyak pelanggan memberikan testimoni sehingga mengarah kepada anggapa bahwa Ayam Goreng Widura merupakan produk non-halal mengandung unsur babi.

Baca Juga: Kronologi Ayam Goreng Widuran Solo Baru Ketahuan Non-halal Setelah 51 Tahun Beroperasi

Profil Ayam Goreng Widuran

Ayam Goreng Widuran. (YouTube Jony Rahardja)

Ayam Goreng Widuran telah berdiri sejak 1973 dan bertahan hingga kini karena disebut memiliki cita rasa khas. Pelanggannya pun tak hanya dari Kota Solo, tapi juga banyak dari luar kota.

Baca Juga: Dijamin Halal, Ini Resep Ayam Kremes Gurih Ala Chef Rudy Choirudin

Ayam Goreng Widuran terletak di Jalan Sutan Syahrir Nomor 71, Kota Solo, Jawa Timur. Ayam Goreng Widuran juga memiliki outlet atau cabang di lokasi lain.

Ayam Goreng Widuran terkenal dengan bumbu kremesnya yang sangat khas. Juga sambalnya yang dinilai pas.

Ayam Goreng Widuran menyebut bahwa makanannya diproduksi secara tradisonal dengan bumbu-bumbu asli Indonesia dan bebas pengawet.

"Ayam Goreng Widuran dengan taburan bumbu kremesnya yang sangat khas dan beda dari pada yang lain, sangat gurih dan nikmat untuk menu sehari-hari," tertulis di sebuah figura di tempat makan Ayam Goreng Widuran Solo.

Pemilik Ayam Goreng Widuran yaitu seorang pengusaha Tionghoa bernama Indra. Dalam sebuah wawancara dengan seorang youtuber pada 2021, Indra mengatakan bahwa telah membuka cabang di Solo dan Bali.

Klarifikasi Ayam Goreng Widuran

Pemilik Ayam Goreng Widuran Indra. (YouTube Jony Rahardja)

Menanggapi kontroversi ini, pihak manajemen Ayam Goreng Widuran akhirnya angkat suara dan menyampaikan permintaan maaf kepada publik, khususnya kepada para pelanggan yang merasa dirugikan.

Mereka mengaku akan mengevaluasi kembali kebijakan informasi produk dan memastikan ke depan lebih transparan.

"Pemberitahuan. Kepada seluruh pelanggan Ayam Goreng Widuran, kami menyampaikan permohonan maaf yang sebesar-besarnya atas kegaduhan yang beredar di media sosial belakangan ini. Kami memahami bahwa hal ini menimbulkan keresahan dalam masyarakat," tulis pihak manajemen dikutip dari Instagram @ayamgorengwiduransolo, Sabtu, 24 Mei 2025.

Mereka lantas mengatakan akan mencantumkan label non halal secara jelas di seluruh outlet dan media social resmi.

"Kami berharap masyarakat dapat memberi kami ruang untuk memperbaiki dan membenahi semuanya dengan itikad baik," pungkasnya.