Profil Restoran Ta Wan, Viral karena Pelanggan Minum Cairan Pembersih

Restoran Ta Wan, jaringan Chinese food populer di Indonesia, tengah jadi sorotan publik setelah insiden mengejutkan terjadi pada 6 November 2025.

Seorang pelanggan tanpa sengaja meminum cairan pembersih yang disajikan sebagai air mineral di Restoran Ta Wan cabang Mal Level 21 Bali.

Kejadian tersebut langsung viral di media sosial dan mencoreng reputasi Ta Wan yang selama ini dikenal sebagai salah satu restoran Chinese food terbaik di Indonesia.

Baca Juga: Mulai Hari ini, Pelita Air Layani Penerbangan Jakarta-Bali

Restoran Ta Wan berdiri sejak tahun 1996, awalnya dikenal sebagai restoran bubur khas China.

Dalam hampir tiga dekade, Ta Wan berkembang menjadi jaringan restoran Chinese food halal grade A dengan lebih dari 20 cabang di berbagai kota besar di Indonesia.

Restoran ini dikelola oleh PT Eatwell Culinary Indonesia, bagian dari Eatwell Culinary Group, yang juga menaungi merek kuliner ternama seperti Ichiban Sushi, Dapur Solo, dan Eat & Eat.

Baca Juga: Satu Tarikan Nafas Maxime Bouttier Ucap Ijab Kabul Pernikahan dengan Luna Maya, Sah Jadi Suami Istri

Ciri khas Ta Wan terletak pada cita rasa autentik, kualitas bahan premium, serta layanan ramah keluarga.

Kronologi Insiden Cairan Pembersih di Ta Wan Bali

Insiden bermula ketika pelanggan bernama Ni Putu Oke Rafintha Dewi sedang bersantap di Ta Wan Mal Level 21 Bali.

Ia memesan air mineral kemasan, namun tanpa sengaja meminum cairan pembersih yang ternyata keliru disajikan oleh pihak restoran.

Investigasi internal mengungkap bahwa seorang karyawan secara tidak sengaja menempatkan cairan pembersih ke dalam botol air mineral kosong, lalu meletakkannya di area penyimpanan minuman.

Botol tersebut kemudian tersaji kepada pelanggan tanpa disadari. Beruntung, pelanggan segera menyadari kejanggalan rasa cairan tersebut sebelum terjadi hal yang lebih parah.

Kejadian ini sontak viral di media sosial setelah dibagikan oleh warganet dan menjadi perbincangan luas di dunia maya.

Permintaan Maaf dan Langkah Tegas Manajemen Ta Wan

Restoran Ta Wan. [Instagram]Menanggapi insiden tersebut, manajemen Ta Wan segera mengeluarkan pernyataan resmi pada 8 November 2025.

Dalam pernyataannya, pihak restoran meminta maaf kepada pelanggan dan publik, serta menegaskan telah melakukan investigasi internal.

Manajemen mengakui adanya kelalaian prosedur kerja dan langsung mengambil tindakan tegas terhadap karyawan terkait.

Selain itu, Ta Wan berjanji untuk memperketat standar keamanan pangan, meningkatkan pelatihan karyawan, serta memperbarui prosedur operasional (SOP) agar kejadian serupa tidak terulang.

Dampak dan Upaya Pemulihan Citra Restoran

Restoran Ta Wan. [Instagram]Pihak Ta Wan memastikan telah berkomunikasi langsung dengan pelanggan terdampak, memberikan kompensasi dan bantuan medis yang diperlukan.

Insiden ini dijadikan momentum bagi manajemen untuk meningkatkan kontrol kualitas dan memastikan keamanan seluruh menu dan minuman yang disajikan di seluruh cabang.

Meski sempat viral dan menimbulkan reaksi keras publik, Ta Wan berkomitmen menjaga kepercayaan konsumen melalui langkah-langkah perbaikan menyeluruh di seluruh jaringan restoran.