5 Ciri Kurma Tanpa Gula Tambahan, Sehat untuk Ramadan

Memasuki bulan Ramadan kurman semakin populer sebagai camilan manis di kala buka puasa. Rasa yang manis dan tekstur yang lembut menjadikan kurma pilihan favorit banyak umat Muslim.

Namun di tengah banyaknya variasi kurma yang tersedia, perlu memilih kurma tanpa tambahan gula. Agar manfaat kesehatannya dapat diperoleh secara optimal.

Secara alami, kurma mengandung gula fruktosa dan glukosa yang memberikan energi instan. Kurma juga kaya akan serat, vitamin B6 dan K, serta mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Medan Sekitarnya, Kamis 13 Maret 2025

Ilustrasi kurma. [Instagram]

Kandungan serat kurma dapat menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Namun, beberapa produsen atau penjual ada yang menambahkan gula tambahan pada kurma untuk meningkatkan rasa manisnya.

Penambahan gula ini dapat mengurangi manfaat kesehatan kurma dan meningkatkan risiko masalah kesehatan. Seperti kenaikan berat badan, resistensi insulin, dan penyakit kronis lainnya.

Baca Juga: Nutrisi saat Sahur dan Berbuka yang Bisa Pulihkan Energi

Karena itu, penting mengetahui ciri-ciri kurma tanpa gula tambahan agar dapat memilih yang terbaik untuk kesehatan Anda.

Ilustrasi kurma. [Instagram]

Berikut 5 ciri kurma tanpa gula tambahan yang perlu Anda perhatikan saat membeli.

1. Periksa Label Kemasan

Selalu baca label kemasan kurma dengan teliti. Pastikan tidak ada bahan tambahan seperti sukrosa, sirup jagung tinggi fruktosa, atau pemanis buatan lainnya dalam daftar kandungannya. Pilih kurma dengan komposisi bahan tunggal, yaitu hanya kurma.

2. Warna dan Tekstur Alami

Kurma tanpa gula tambahan biasanya memiliki warna yang lebih alami dan tidak terlalu mengkilap. Teksturnya juga cenderung lebih kering dan tidak lengket seperti kurma yang dilapisi gula.

3. Rasa Manis yang Alami

Kurma memiliki rasa manis alami yang berasal dari kandungan fruktosa dan glukosa. Kurma tanpa gula tambahan akan terasa manis. Namun tidak berlebihan atau membuat tenggorokan terasa tidak nyaman.

4. Serat Kurma Lebih Terasa

Kurma tanpa gula tambahan memiliki serat yang lebih terasa saat dikunyah. Serat ini memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan pencernaan dan membantu mengontrol kadar gula darah.

5. Pilih Kurma Organik

Kurma organik biasanya diproses tanpa bahan kimia tambahan dan tanpa penambahan gula. Kurma organik juga cenderung lebih alami dan kaya nutrisi. Walaupun dibiarkan terbuka, kurma tanpa gula tidak akan dikerebuti semut.