Jangan Kaget? Tak harus Konsumsi Daging dan Telur, Ini 11 Buah yang Mengandung Protein Tinggi

Protein sangat diperlukan tubuh. Baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan, menghasilkan energi, serta mendukung sistem kekebalan tubuh. Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda-beda. Tergantung usia, jenis kelamin tingkat aktivitas, dan kondisi kesehatan.

Secara umum, kebutuhan protein harian adalah sekitar 0.8 gram per kilogram berat badan. Namun, pada individu yang aktif atau memiliki kondisi kesehatan tertentu, kebutuhan protein bisa lebih tinggi.

Nah, Ketika kita ingin mencukupi asupan protein, biasanya yang terpikir daging merah, susu, ikan, dll. Pasalnya, ada sebagian orang yang tidak bisa mengkonsumsi daging merah, atau susu, ikan, dengan alasan Kesehatan.

Tapi jangan khawatir, ternyata sumber protein itu tidak hanya dari makanan yang disebut di atas. Asal tahu saja, ternyata banyak buah-buahan mengandung protein tinggi.

Jadi, jika Anda membutuhkan protein tinggi namun tak ingin mengkonsumsi daging merah, susu, ikan, dll, maka cobalah mengkonsumsi buah-buhan. Berikut ini, dikutip dari WebMD, 11 buah mengandung protein tinggi.

Buah mungkin bukan hal pertama yang terlintas dalam pikiran Anda ketika memikirkan sumber protein. Namun, jika Anda mencari lebih banyak protein, setiap porsinya sangat berarti. Buah-buahan tertentu bisa menjadi cara yang manis untuk menambahkan dosis ekstra nutrisi ini ke dalam pola makan Anda.

1.Jambu Biji

Jambu biji adalah salah satu buah yang paling kaya protein. Anda akan mendapatkan 4,2 gram protein dalam setiap cangkirnya. Buah tropis ini juga tinggi vitamin C dan serat. Iris atau gigit langsung seperti apel. Anda bahkan bisa memakan biji dan kulitnya, jadi tidak perlu repot membersihkannya!

2.Alpukat

Campurkan guacamole atau haluskan buah hijau ini di atas roti panggang Anda. Secangkir guacamole yang diiris atau dipotong dadu mengandung 3 gram protein. Jika dihaluskan, akan menghasilkan 4,6 gram. Itu termasuk jumlah protein yang tinggi untuk sebuah buah. Jambu biji juga kaya akan lemak sehat, serat, dan kalium, menjadikannya tambahan yang tepat untuk hidangan apa pun. Tahukah Anda bahwa beberapa orang menikmatinya dengan manis? Cobalah dengan irisan buah persik dan siram dengan madu.

3.Nangka

Ilustrasi/Foto: 球 王求, pexels.com

Kerabat buah ara yang berduri ini telah menjadi pengganti daging vegan yang populer. Anda bisa memanggang nangka yang sudah disuwir dan membumbuinya seperti ayam atau babi. Anda bisa membuat taco vegan atau kari Thailand dengan buah serbaguna ini. Meskipun kandungan proteinnya jauh lebih rendah daripada daging, nangka cukup tinggi protein untuk ukuran buah. Mengandung 2,8 gram protein per cangkir.

4.Kiwi

Kiwi akan memberi Anda sekitar 2 gram protein per cangkir. Dan Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkannya. Kulitnya pun bisa dimakan begitu saja. Pastikan Anda membersihkannya dengan baik, lalu iris dan makan. Kulitnya yang berduri tidak akan menyakiti Anda. Bahkan, Anda mungkin tidak akan merasakannya.

5.Aprikot

Secangkir aprikot yang diiris mengandung 2,3 gram protein. Aprikot kering juga bisa menjadi camilan cepat dan lezat. Seperempat cangkir saji akan memberi Anda 1,1 gram protein. Konsumsilah begitu saja, dalam campuran camilan, atau campurkan dengan salad.

6.Blackberry dan Raspberry

Foto: Pixabay, pexels.com

Tidak semua buah beri merupakan sumber protein yang baik. Namun, blackberry memiliki kandungan protein yang mengesankan, yaitu 2 gram per cangkir. Raspberry juga relatif tinggi protein. Raspberry mengandung sekitar 1,5 gram per cangkir. Nikmati saja sebagai camilan atau tambahkan ke yogurt untuk sarapan kaya protein.

7.Kismis

Jika Anda menyukai buah kering, kismis adalah pilihan yang baik untuk protein. Satu ons, atau sekitar 60 gram kismis, mengandung hampir 1 gram protein. Nikmati camilan ini dengan kacang, taburkan di atas oatmeal Anda saat sarapan, atau campurkan ke dalam salad untuk sentuhan rasa manis.

8.Pisang

Foto: Magda Ehlers, pexels.com

Secara teknis, pisang termasuk buah beri dan memiliki banyak manfaat. Pisang tinggi kalium, mudah dikonsumsi saat bepergian, dan dapat mengisi bahan bakar tubuh Anda selama berolahraga sama baiknya dengan minuman olahraga, menurut sebuah penelitian. Seolah itu belum cukup, satu buah pisang ukuran sedang mengandung 1,3 gram protein.

9.Jeruk Bali

Buah jeruk ini bukan hanya superstar vitamin C, tetapi satu jeruk bali ukuran sedang akan memberi Anda 1,6 gram protein. Merasa Anda kurang menyukainya? Coba ini: Panaskan jeruk bali yang dibelah dua di bawah pemanggang oven Anda selama 5 menit untuk mengaramelkan bagian atasnya, lalu taburi bubuk kayu manis di atasnya dan nikmati dengan sendok.

10.Jeruk

Jeruk juga merupakan sumber vitamin C yang baik, dan satu jeruk ukuran sedang mengandung 1,2 gram protein. Namun, jangan terlalu bergantung pada jusnya untuk mendapatkan banyak nutrisi. Satu cangkir hanya mengandung setengah gram. Untuk mendapatkan semua manfaat protein dari buah jeruk ini, Anda perlu menikmati daging buahnya yang manis.

11.Ceri

Buah batu berwarna merah tua ini adalah salah satu camilan termanis di musim panas, dan kandungan proteinnya juga tidak terlalu buruk. Satu cangkir ceri tanpa biji mengandung 1,6 gram protein. Jika sedang tidak musim, belilah dalam keadaan beku untuk dicampur ke dalam smoothie Anda.***