Mengenal Tradisi Munggahan dan 4 Menu Lezat yang Paling Banyak Disantap

Tradisi-tradisi unik jelang Ramadan banyak ditemui di wilayah Indonesia, khususnya di daerah yang mayoritas penduduknya muslim. Salah satunya adalah munggahan.

Apa itu munggahan? Kata ini berasal dari Bahasa Sunda yang berarti "naik" atau "menaikkan". Makna ini merujuk pada peningkatan kualitas ibadah sebelum puasa Ramadan.

Munggahan memang telah menjadi tradisi bagi umat Islam suku Sunda dalam menyambut bulan suci Ramadan. Kegiatan munggahan biasanya diisi dengan silaturahmi, makan bersama dan berdoa.

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Wilayah Jabodetabek 18 Maret 2025

Dalam tradisi munggahan juga kerap diisi dengan saling memaafkan antar keluarga maupun kerabat. Di samping menjadi sarana mempererat tali persaudaraan sebelum memasuki bulan suci Ramadan.

Warga bersalaman saling memaafkan dalam tradisi munggahan. [Dok. Istimewa]

Salah satu ciri khas munggahan adalah acara makan bersama dengan hidangan yang bervariasi. Disesuaikan dengan makanan khas masing-masing daerah.

Di Jawa Barat misalnya, hingan munggahan biasanya menyajikan menu nasi liwet, ayam goreng, lalapan, sambal, tahu dan tempe. Umumnya hidangan itu disajaikan di atas daun pisang dan dimakan bersama-sama.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa 5 Maret 2025 untuk Wilayah Jabodetabek

Di beberapa daerah lainnya, tradisi munggahan dilakukan dengan ziarah ke makam keluarga. Tradisi ini bertujuan mendoakan leluhur serta mengingatkan diri akan kehidupan yang fana.

Tradisi munggahan tidak cuma berlangsung di lingkungan keluarga, tapi juga di tempat kerja atau komunitas. Banyak perusahaan atau instansi mengadakan munggahan guna mempererat silaturahmi.

Berikut 4 pilihan menu munggahan yang lezat dan paling banyak disajikan

1. Nasi Liwet

Gurih dan harumnya nasi liwet menjadi hidangan Istimewa saat munggahan. Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe dan sambal.

Menu lezat tradisi unggahan. [Instagram]

2. Sate Bumbu Kacang

Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat munggahan. Sate bumbu kacang menjadi pilihan populer yang menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih dan sedikit pedas.

3. Ayam Bakar atau Daging Bakar

Daging atau ayam bakar biasanya disajikan disertai sambal dan lalapan. Menu ini bisa menciptakan suasana kebersamaan yang hangat saat acara makan bersama munggahan.

4. Opor Ayam

Opor ayam tak cuma jadi menu lezat yang kerap tersaji saat Lebaran. Dengan kuah santan yang gurih dan kaya rempah, opor ayam selalu jadi menu favorit saat munggahan.

Munggahan tak cuma terkait aspek sosial. Namun juga mengajarkan pentingnya instropeksi diri sebelum bulan Ramadan yang mulia tiba. Momen ini jadi waktu yang tepat untuk memperbaiki diri dan meningkatkan kualitas ibadah.

Mengingat sebentar lagi memasuki awal puasa Ramadan 2025, sudahkah Anda merencanakan tradisi munggahan?