Wow, Diet Mentimun Membuat Chef Asal Jepang Turun Berat Badan

Kesehatan

Rabu, 18 Desember 2024 | 17:00 WIB
Wow, Diet Mentimun Membuat Chef Asal Jepang Turun Berat Badan
Koki Eksekutif (Chef) di restoran bintang dua Michelin Buntokuyama , Nozaki Hiromitsu. (Foto: Ist)

Koki Eksekutif (Chef) di restoran bintang dua Michelin Buntokuyama mengejutkan publik dengan penampilan barunya yang terlihat lebih bugar. Ia mengaku berhasil menurunkan berat badan dengan metode diet mentimun atau cucumber diet selama dua bulan.

rb-1

Koki asal Jepang bernama Nozaki Hiromitsu itu berhasil menurunkan berat badan sampai 11 kilogram (kg) hanya dalam waktu dua bulan.

Dilansir dari VN Express, Rabu (18/12), diet mentimun ini hanya memiliki dua aturan sederhana. Pertama dalah mengonsumsi 1 sampai 2 mentimun sebelum makan. Kedua, mengunyah setiap gigitan mentimun sebanyak 20 kali.

Baca Juga: Virgoun Ngaku Pakai Sabu Agar Berat Badan Turun, Emang Benar?

rb-3

Nozaki Hiromitsu yang berasal dari Fukushima, sebuah wilayah di timur laut Jepang yang terkenal dengan produksi mentimunnya. Nozaki Hiromitsu tumbuh dengan mengonsumsi mentimun mentah hampir setiap hari.

Diet mentimun dipercaya bisa membuat badan lebih sehat dan bugar. (Foto: Ist)

Ternyata, hal ini justru membantunya mengendalikan nafsu makan dan mengurangi intensitas ngemil.

Ide diet mentimun ini muncul setelah ia melakukan pemeriksaan medis pada tahun 2011 lalu. Pemeriksaan menemukan bahwa Nozaki Hiromitsu menderita penyakit hati berlemak dan kolesterol tinggi.

Baca Juga: Puasa Ramadan Waktu yang Tepat Diet Turunkan Berat Badan, Apakah Aman?

Kemudian, dengan adanya hasil pemeriksaan itu, ia merasa harus menurunkan berat badannya agar tubuhnya kembali sehat dan bugar.

Nozaki Hiromitsu kemudian menerapkan metode diet mentimun. Ia mulai memakan mentimun kapan pun dia merasa lapar. Bahkan, ia terkadang mengganti sarapan dan makan malam hanya dengan mentimun.

“Hasilnya, berat badan saya turun 11 kilogram dalam waktu dua bulan. Lebih sering buang air kecil dan perut saya mengecil,” jelas Nozaki Hiromitsu.

Saat ini, ia mempertahankan berat badannya yang turun selama hampir lima tahun. Berat badannya juga tidak pernah mengalami kenaikan sama sekali.

Menurut Nozaki Hiromitsu, diet yang melakukannya bukan jenis diet ketat yang membuat orang tersiksa. Justru, diet ini bisa menjadi alternatif yang layak dan memungkinkan individu terus makan secara normal dan tetap mencapai tujuan untuk menurunkan berat badan.

Salah satu menu yang bisa dinikmati dengan diet mentimun adalah salad. (Foto: Ist)

Diketahui, mentimun memang bisa membantu menurunkan berat badan. Khasiat mentimun ini bisa diperoleh karena kandungan enzim yang ada di dalamnya yang bisa meningkatkan proses metabolisme lemak.

Enzim-enzim tersebut sensitif terhadap panas, sehingga mentimun mentah bisa menjadi makanan ideal untuk dikonsumsi.

Mentimun juga merupakan sumber kalium yang kaya. Kalium dari mentimun bertindak sebagai diuretik untuk membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi referensi air serta pembengkakan.

Dengan hanya 45 kalori per 300 gram, mentimun sangat cocok untuk dimakan mentah, dibuat salad, sandwich atau lauk makanan. Selain itu, mentimun juga mengandung serat yang bisa membantu kesehatan usus, mencegah sembelit serta menghambat lonjakan cepat kadar gula darah dan kolesterol.

Tag Berat Badan Diet Mentimun Nozaki Hiromitsu

Terkini