Cuma 5 Bahan, Resep Sosis Oseng Bawang Merah yang Simpel tapi Nikmat

Bingung mencari inspirasi lauk yang mudah dibuat tapi tetap menggugah selera?

Sosis Oseng Bawang Merah bisa jadi pilihan tepat untuk sajian harian di rumah.

Resep ini hanya membutuhkan lima bahan utama, tapi hasilnya dijamin bikin ketagihan.

Baca Juga: Resep Kebab Ayam Frozen, Camilan Favorit Keluarga yang Praktis dan Lezat

Menu ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, baik untuk makan siang maupun makan malam.

Selain hemat bahan dan waktu, rasanya juga pas di lidah orang Indonesia.

Baca Juga: Soto Ayam Masuk Daftar Sup Terenak di Dunia

Berikut resep praktis Sosis Oseng Bawang Merah ala Chef Devina Hermawan yang bisa coba di rumah:

Resep Sosis Oseng Bawang Merah (untuk 2-3 porsi)

Resep Sosis Oseng Bawang Merah (YouTube)

Bahan:

2 pack sosis mini

3 siung bawang putih

60 gr bawang merah kecil utuh

1 batang daun bawang

20 buah cabai rawit merah & hijau

Resep Sosis Oseng Bawang Merah (YouTube)

1 sdm saus tiram

¼ sdt garam

½ sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk / penyedap

50 ml air

2-3 sdm minyak

Cara Membuat:

Resep Sosis Oseng Bawang Merah (YouTube)

1. Cincang kasar bawang putih, iris besar daun bawang dan cabai rawit merah

2. Potong sosis lalu sayat-sayat

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sesaat lalu masukkan daun bawang, cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan bawang merah utuh, tumis sesaat

4. Masukkan sosis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram dan air, masak sesaat hingga meresap

5. Sosis oseng bawang merah siap disajikan dengan tambahan nasi putih dan kerupuk putih