Ini Cara Simpan Wortel di Lemari Es Agar Tahan Lama

FTNews - Menyimpan sayuran dengan benar dapat mempertahankan kesegarannya. Salah satu sayuran yang perlu disimpan dengan benar adalah wortel. 

Sayuran berwarna orange ini perlu disimpan dengan suhu stabil agar tetap segar. Sebab, tumbuhan bernama latin "Daucus carota" ini salah satu sayuran sensitif dan akan busuk apabila terkena udara kering dalam lemari es.

Pakar memasak dan pendiri The Natural Nurturer Taesha Butler memberikan tips sederhana menyimpannya. “Metode ini membuat potongan wortel menjadi mudah untuk dijadikan camilan sayuran yang mudah dibawa pulang,” ujar Taesha dikutip Express.

Baca Juga: Pramono Anung Punya Tanda Kehormatan Prestisius, Apa Jasanya?

wortel Foto: Express

Cara Menyimpan Wortel Agar Bertahan Lama

Taesha mengatakan, cara terbaik menyimpan sayuran ini adalah memotong dan memasukkannya dalam toples kedap udara. Lalu, isi toples dengan air dan tutup hingga rapat di dalam lemari es. “Yang penting adalah merendam wortel dengan air agar tidak mengering.” katanya.

Baca Juga: Ahli Uji Coba Transplantasi Jantung dan Ginjal Babi ke Tubuh Manusia

Tujuannya, mempertahankan tingkat kelembaban dan menjaga suhunya agar tetap sama. Dengan cara ini, wortel akan bertahan selama seminggu. Meski demikian, pastikan untuk mengganti air dalam toples tiap beberapa hari sekali. “Metode ini sempurna untuk mengurangi sisa makanan dan menjaga persediaan lemari es Anda untuk hari-hari sibuk.” tutupnya