Inilah Negara Penghasil Pisang Terbanyak di Dunia

Pisang tumbuh di sebagian besar wilayah tropis di dunia. Pisang sering menjadi makanan pokok masyarakat atau makanan tambahan dan olahan.

Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa India adalah pemasok pisang global terbesar pada tahun 2025. Tiongkok berada di posisi kedua.

Daerah Penghasil Pisang India

Pisang. (Pixabay @TheDigitalArtist)Dikutip Chowhound, Pisang dari India sebagian besar tumbuh di negara bagian Tamil Nadu, Maharashtra, dan Gujarat. Iklim, tanah, dan pertaniannya yang maju menciptakan kondisi yang diperlukan untuk budidaya pisang dalam skala besar.

Jenis utama yang dimakan orang di Amerika Serikat adalah pisang Cavendish yang dikembangkan agar tahan terhadap penyakit dan lebih mudah ditanam.

AS mengimpor banyak produk pertanian dari India, seperti kacang mete, rempah-rempah, dan beras basmati. Beberapa rempah-rempah yang diimpor AS ditemukan dalam hidangan populer yang disantap di rumah dan di restoran di seluruh negeri, termasuk resep India yang menggunakan ketumbar, kunyit, dan cabai.

Popularitas Pisang di AS

Pisang. (Pixabay @Alexas_Fotos)Di AS mengonsumsi sekitar 26 pon (12 kg) pisang per tahun per orang. Keserbagunaan pisang adalah salah satu alasan mengapa pisang sangat efektif dalam resep, karena dapat digunakan saat masih segar, terlalu matang, atau beku.

Tidak mengherankan jika pisang sangat populer, mengingat berbagai kreasi lezat yang sering dibuat dari pisang, seperti pisang beku dalam roti pisang. Ada beberapa teknik untuk menyelesaikan tugas kuliner apa pun menggunakan pisang, seperti menjaganya tetap segar saat membuat puding pisang.

Meskipun India memimpin dunia dalam produksi pisang, orang-orang di Amerika Serikat mengonsumsi pisang yang sebagian besar ditanam di Guatemala, Kosta Rika, dan Ekuador.

Sayangnya, menurut WorldAtlas, negara-negara ini menghadapi kritik dan tantangan dengan produksi pisang mereka, termasuk tuduhan eksploitasi pekerja dan serangga yang menyebabkan buah berjamur.