Kabar Baik! Penelitian Sebut Rutin Minum Kopi Dapat Perpanjang Umur hingga hampir 2 Tahun!

Selama bertahun-tahun, penelitian telah berbicara tentang potensi manfaat dan kerugian dari minum kopi — minuman yang sangat populer, sekitar 2 miliar cangkir dilaporkan dikonsumsi secara global setiap hari.

Karena nutrisi dan antioksidan yang ditemukan dalam kopi, penelitian sebelumnya melaporkan bahwa minuman tersebut dapat membantu menurunkan risiko seseorang terhadap penyakit seperti diabetes tipe 2, sindrom metabolik, penyakit hati, dan obesitas.

Sebaliknya, penelitian lain menunjukkan ada potensi efek buruk akibat minum kopi secara teratur, seperti meningkatnya kecemasan, pemicu migrain, masalah tidur, dan masalah gastrointestinal.

Kini, tinjauan baru dari literatur yang ada yang dilakukan oleh para peneliti di Universitas Coimbra di Portugal menyebutkan, minum kopi secara teratur dapat menambah rata-rata 1,8 tahun hidup sehat dalam hidup seseorang.

Ilustrasi-Menikmati kopi bersama teman/Foto: RDNE Stock project, pexels.com

Tinjauan tersebut didanai oleh Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC), organisasi nirlaba kolektif yang dibentuk oleh perusahaan-perusahaan dari industri kopi, termasuk illycaffè, JDE Peet’s, Lavazza, Nestlé, Paulig, dan Tchibo.

Tinjauan tersebut baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Ageing Research Reviews.

Mengapa mempelajari dampak kopi terhadap umur panjang?

Dalam tinjauan ini, para peneliti menganalisis temuan dari lebih dari 50 penelitian sebelumnya tentang bagaimana kopi dapat memengaruhi umur seseorang.

“Kopi adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi setelah air, yang seharusnya membenarkan pemahaman terperinci tentang dampaknya (terhadap) kesehatan,” kata Rodrigo Cunha, PhD, peneliti utama di Pusat Ilmu Saraf dan Biologi Sel dan profesor di Fakultas Kedokteran di Universitas Coimbra di Portugal, dan penulis utama studi ini, kepada Medical News Today.

“Mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang terbukti dapat menurunkan kejadian beberapa penyakit kronis,” kata Cunha kepada kami.

Petani kopi/Foto: Samuel Nay, pexels.com

“Karena usia merupakan (sebuah) faktor risiko utama untuk perkembangan beberapa penyakit kronis, masuk akal untuk menanyakan apakah manfaat dari asupan kopi disebabkan oleh kemampuannya untuk memperlambat proses penuaan,” katanya.

Minum kopi secara teratur menambah sekitar 1,8 tahun hidup sehat

Setelah dianalisis, Cunha dan timnya menghitung, orang yang secara teratur mengonsumsi kopi berpotensi menambah rata-rata 1,8 tahun hidup sehat dalam hidup mereka.

“Penuaan populasi dunia mungkin merupakan jebakan jika orang-orang meninggal lebih lama tetapi dengan lebih banyak penyakit dan kualitas hidup yang lebih buruk,” kata Cunha. “Jadi, tujuannya adalah untuk meningkatkan rentang kesehatan, bukan rentang hidup.”

Cunha menjelaskan bahwa unsur-unsur molekuler dalam kopi memengaruhi mekanisme yang terkait dengan proses penuaan, membantu memperlambatnya.

“Dengan kata sederhana, asam klorogenat adalah antioksidan yang dapat melemahkan kerusakan kimiawi sel-sel kita dan memungkinkan pemulihan sel yang lebih baik setelah terpapar rangsangan berbahaya,” jelasnya.

“Secara paralel, kafein menahan aktivasi reseptor yang menandakan stres dan/atau bahaya yang mendorong reorganisasi sumber daya untuk fungsi yang optimal dan lebih konstan, sehingga menjaga kualitas sel-sel kita meskipun menghadapi tantangan yang berulang,” imbuh Cunha.

Meskipun demikian, “masih ada jalan panjang untuk memahami siapa yang akan mendapat manfaat paling banyak dari asupan kopi dan jenis kopi apa serta jenis pola asupan kopi apa yang memberikan manfaat maksimal,” jelasnya.

Pentingnya menemukan cara baru untuk mendukung penuaan yang sehat

MNT juga berbicara dengan Scott Kaiser, MD, seorang dokter geriatri bersertifikat dan direktur Geriatric Cognitive Health untuk Pacific Neuroscience Institute di Providence Saint John’s Health Center di Santa Monica, CA, tentang tinjauan ini.

Kaiser, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, berkomentar bahwa ini adalah tinjauan yang positif dan komprehensif terhadap literatur terkini tentang konsumsi kopi.

“Ini menggembirakan karena orang-orang senang minum kopi, dan senang mengetahui bahwa kopi mungkin benar-benar memiliki beberapa manfaat kesehatan yang signifikan, terutama dalam hal penuaan yang sehat,” kata Kaiser.

“Ini hanyalah tinjauan literatur yang ada, jadi seharusnya tidak ada bias yang signifikan, tetapi penting untuk dicatat bahwa penelitian yang menggembar-gemborkan manfaat kesehatan kopi ini didanai oleh industri kopi.”

“Saya sangat menghargai cara penulis membingkai ini berkenaan dengan fakta bahwa kita mengalami penuaan populasi yang dramatis, khususnya di (Amerika Serikat) tetapi (juga) secara global, dan ini benar-benar fenomena yang belum pernah terjadi sebelumnya.”

“Kita mendekati pertama kalinya dalam sejarah manusia di mana kita akan memiliki lebih banyak orang berusia di atas 65 tahun daripada di bawah usia 18 tahun, jadi ini benar-benar luar biasa — persentase populasi orang berusia di atas 65 tahun yang sebelumnya tidak terbayangkan.” Kata Scott Kaiser, MD

“Jadi saya sangat menghargai pembingkaian dalam perspektif itu dan memikirkan tentang apa saja faktor, khususnya faktor gaya hidup, praktik, pendekatan dalam kehidupan sehari-hari yang tidak hanya dapat mendukung umur panjang yang lebih baik, tetapi juga umur panjang yang sehat — tidak hanya hidup lebih lama, tetapi hidup lebih baik,” tambahnya.

“Sangat penting untuk memikirkan hal-hal ini (dan) untuk memikirkan kopi dan faktor-faktor lain yang dapat memberikan dampak positif pada tingkat individu dan populasi,” lanjut Kaiser. Cara mendapatkan manfaat kesehatan maksimal dari kopi harian Anda

Terakhir, MNT berbicara dengan Monique Richard, MS, RDN, LDN, ahli gizi terdaftar dan pemilik Nutrition-In-Sight, untuk mendapatkan kiat tentang bagaimana para pembaca yang gemar minum kopi bisa mendapatkan manfaat kesehatan maksimal dari minuman favorit mereka.

“Penelitian tentang kopi telah menjadi seperti penelitian tentang telur — suatu hari berita utama yang terkait dengannya mungkin berbunyi ‘baik untuk Anda’ dan hari berikutnya berbunyi ‘buruk untuk Anda’,” kata Richard.

“Masyarakat bingung tentang apa yang harus mereka konsumsi, berapa banyak, apakah bermanfaat, atau berbahaya dan tidak tahu siapa yang harus dipercaya atau apa yang harus dilakukan.”

Ia mendorong semua orang untuk mempertimbangkan beberapa pertanyaan kunci ketika berpikir tentang apakah kopi dapat menambah beberapa tahun dalam hidup Anda.

Traditional Coffee Processing in Xicotepec, Mexico/Foto: Daniel Morales, pexels.com

Minum Kopi Tanpa Gula atau Pemanis

Salah satunya adalah: Berapa banyak kopi yang Anda minum, dan seberapa sering? “Ingatlah bahwa penelitian ini biasanya menggunakan asupan rata-rata 3–5 cangkir (8 ons) per hari untuk mengukur manfaat, atau 400 mg [miligram],” Richard menjelaskan. “Bagaimana perbandingan antara apa yang Anda konsumsi dengan yang lain?”

Lebih lanjut, dia mengatakan orang-orang mungkin ingin mempertimbangkan apakah kopi menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan sebelum menambah asupan mereka:

“Apakah Anda memiliki gejala refluks asam (seperti) nyeri dada, sensasi terbakar, iritasi tenggorokan? (Lalu) apa yang Anda tambahkan ke kopi Anda? Misalnya, menambahkan banyak gula dapat mengurangi manfaat yang disebutkan sebelumnya. Minumlah (kopi) sebisa mungkin tanpa pemanis, atau yang dimaniskan dengan pemanis alami seperti gula tebu, madu, (atau) buah.”

Bagi mereka yang sensitif terhadap kafein — misalnya, mereka mudah gelisah setelah minum kopi, sulit tidur, merasa cemas, atau jantung berdebar-debar — kopi atau minuman berkafein, mungkin sebaiknya dihindari.

“Jika minum kopi tanpa kafein, (pertimbangkan) proses apa yang digunakan untuk membuatnya — baca tentang proses dan pertimbangan kopi tanpa kafein,” saran Richard.

Ia juga menyarankan agar orang-orang mempertimbangkan apakah minum kopi merupakan kegiatan yang menyenangkan bagi mereka, atau apakah mereka menggunakannya murni sebagai stimulan, untuk meningkatkan tingkat energi mereka. Jika yang terakhir, Richard mengindikasikan, hal itu mungkin "tidak (berdampak) pada kesehatan jangka panjang."

Sumber kopi juga merupakan pertimbangan penting dalam hal dampaknya terhadap kesehatan. Jika biji kopi tidak "bebas pestisida, dibudidayakan, dan diolah secara bertanggung jawab," atau jika kopi disajikan "dalam cangkir yang terbuat dari bahan yang berpotensi berbahaya” seperti styrofoam," maka dampak kesehatannya mungkin negatif,” ucap Richard.

Terakhir, ia menyarankan:

"Jangan mengandalkan kopi sebagai peluru ajaib pemanjang hidup yang dibungkus dalam cangkir favorit Anda. Ingatlah bahwa ada banyak faktor yang berkontribusi terhadap kesehatan, umur panjang, dan kualitas hidup secara keseluruhan.”

“Jika kopi adalah ritual harian yang didambakan, luangkan waktu untuk menilai — mungkin dengan ahli gizi terdaftar (RDN) — tetapi kemudian perbesar untuk melihat semua faktor penting lainnya di dunia Anda seperti teman yang Anda pilih, petualangan yang Anda cari, perbuatan baik yang Anda lakukan, dan pembelajaran tentang apa yang cocok untuk Anda.” ***