Antisipasi Kasus Keracunan Makanan Program MBG Terulang, BGN Sertifikasi SPPG

Kasus keracunan makanan di sejumlah tempat pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu yang menjadi bahasan dalam evaluasi program ini. Guna mencegah kejadian seperti itu terulang kembali, Badan Begizi Nasional menetapkan sertifikasi SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi).

Diperlukan adanya peningkatan pengawasan dan penerapan standar higienitas yang ketat mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga pendistribusian makanan.

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana mengatakan pihaknya terus berupaya meningkatkan kualitas pelayanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satu langkah yang akan dilakukan adalah dengan melakukan sertifikasi atas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Baca Juga: Respons Santai Nafa Urbach Dipandang Sebelah Mata Jadi Anggota DPR

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana /Foto: dok BGN

"Kami melibatkan Komite Akreditasi Nasional (KAN) untuk penerbitan sertifikasi tersebut," kata Dadan di Jakarta, Kamis (22/5/2025), dilansir InfoPublik.

Dadan mengungkapkan, realisasi pelaksanaan sertifikasi tersebut akan dimulai kisaran Juni atau Juli tahun ini. Selain itu, BGN juga akan menyertakan akreditasi kepada SPPG.

Baca Juga: Peredaran Uang dalam Program MBG Capai Rp28 Triliun, Prof Dadan: Itu bukan Uang APBN tapi Mitra BGN

Salah satu dapur Program MBG di Bandung Jawa Barat/Foto: dok BGN

"Jadi ini sertifikasi yang sedang kami rancang dan mudah-mudahan segera bisa kita implementasikan mulai bulan Juni atau Juli sehingga nanti tiap SPPG akan tersertifikasi apakah laik atau tidak. Bahkan nanti bisa keluar akreditasinya, apakah itu unggul, baik sekali atau baik," lanjut Dadan.

Terkait dengan sertifikasi, lanjut Dadan , pihaknya tengah menyusun koridor sertifikasi untuk Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi yang kami susun bersama KAN.

"Kami di sini sedang menyusun terkait dengan sertifikasi laik higienis dan sanitasi, serta sertifikasi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)," ungkapnya.***