Waspadai Kurma Palsu: Kenali Ciri-Cirinya Agar Tak Tertipu!

Kurma menjadi salah satu buah favorit selama Bulan Ramadan karena kandungan nutrisinya yang dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Buah ini kaya akan vitamin, mineral, zat besi, kalium, serta antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.

Namun, tak sedikit pedagang nakal yang menjual kurma palsu dengan tambahan pemanis buatan. Konsumsi kurma dengan pemanis tambahan secara berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan, seperti meningkatkan risiko diabetes dan masalah gigi.

Baca Juga: Biar Berkah, Ini Langkah Terbaik Lakukan Zakat Fitrah

Oleh karena itu, penting untuk lebih cermat saat membeli kurma di pasaran.

Ciri-ciri kurma asli dan palsu. [X]

Ciri-Ciri Kurma Palsu dengan Pemanis Buatan:

Agar tidak tertipu, berikut beberapa tanda yang bisa membantu Anda membedakan kurma asli dan kurma yang telah diberi pemanis tambahan:

Baca Juga: Mengenal Tradisi Puasa di Agama Selain Islam

1. Rasa Manis Berlebihan dan Hanya di Permukaan

Kurma asli memiliki rasa manis yang alami dan merata di setiap gigitan. Sebaliknya, kurma yang mengandung pemanis buatan biasanya terasa sangat manis hanya di bagian luar, karena gula tambahan tidak meresap hingga ke dalam daging buah. Kurma palsu juga sering meninggalkan sensasi ngilu di gigi saat dikonsumsi.

Kurma. [X]

2. Tekstur Lebih Lunak dan Lembek

Kurma asli umumnya memiliki tekstur yang lebih kenyal dan sedikit kering. Sementara itu, kurma yang telah diberi pemanis tambahan cenderung lebih lunak karena proses pemanasan yang digunakan untuk menyerapkan cairan gula ke dalam buah.

3. Mudah Dikerubuti Semut

Salah satu tanda paling jelas dari kurma dengan tambahan pemanis buatan adalah kecenderungannya menarik perhatian semut. Jika kurma dibiarkan dalam kondisi terbuka dan langsung dikerubuti semut, besar kemungkinan kurma tersebut mengandung gula tambahan. Sebaliknya, kurma asli jarang dikerubuti semut meski dibiarkan dalam waktu lama.

Tips Memilih Kurma yang Berkualitas

Untuk memastikan Anda mendapatkan kurma asli dan berkualitas, pilihlah kurma yang memiliki warna alami, tidak terlalu mengkilap, serta tidak meninggalkan rasa lengket berlebihan di tangan.

Pastikan juga membelinya dari penjual terpercaya agar terhindar dari produk yang telah dicampur dengan pemanis buatan.

Dengan mengenali ciri-ciri kurma asli dan palsu, Anda bisa menikmati manfaat buah ini dengan lebih aman selama bulan Ramadan tanpa khawatir akan dampak buruk dari konsumsi gula berlebih.