Forumterkininews.id, Jakarta – Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) atau National Food Agency (NFA), Arief Prasetyo Adi memastikan stok daging sapi aman dan harga stabil mendekati Hari Raya Idulfitri 1443 H.
Arief mengatakan, dari pantauan jelang Lebaran, harga daging sapi segar secara nasional stabil. Adapun harga per kilo daging di kisaran Rp115.000 hingga Rp150.000 per kilogram (Kg).
“Rta-rata harga daging segar di tingkat konsumen Rp134.863 per Kg. Hal ini diketahui per 26 April 2022,” katanya dalam keterangan resmi, Rabu (27/4).
Arief menambahkan Badan Pangan Nasional telah melakukan strategi untuk menyikapi stabilisasi harga daging dengan menyediakan pilihan alternatif seperti daging sapi beku dan daging kerbau beku. Dimana kedua jenis daging ini masih relatif stabil juga harganya yakni kisaran Rp80.000 hingga Rp95.000 per kilogram.
“Jadi masyarakat punya alternatif untuk membeli daging, ada daging sapi segar, daging sapi beku dan daging kerbau beku,” tuturnya.
Menurutnya, sebagai upaya menjaga ketersediaan dan stabilisasi harga daging menghadapi HBKN 2022 ini, Badan Pangan Nasional bersama Kementerian BUMN dan PT Berdikari Member of ID FOOD memastikan stok daging dan harga dengan meninjau secara langsung sentra daging di beberapa lokasi di
Lebih lanjut, Arief mengatakan bahwa hal tersebut lantaran DKI Jakarta merupakan wilayah konsumsi daging tertinggi di Indonesia.
“Kita pantau terus untuk memastikan stok daging ada dan harga juga stabil. Pemantauan harga daging secara langsung ini dapat dilakukan rutin bersama BUMN Pangan agar masyarakat terpenuhi kebutuhannya,” jelasnya.
