Harga Daging Sapi Naik, Pemerintah Siapkan Daging Kerbau

Forumterkininews.id, Jakarta - Harga daging terus alami peningkatan jelang Idul Fitri 1444 H. Oleh karena itu, pemerintah telah menyiapkan beberapa daging alternatif untuk dibeli oleh masyarakat.

Hal itu diungkapkan Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi saat meninjau penjualan daging beku di Toko Alfamidi Super Jalan Bangka Raya Jakarta, Jumat (14/4).

"Kita beri pilihan ke masyarakat kalau mau hot meat atau daging segar. Itu bisa ke pasar tradisional harganya lebih tinggi," katanya.

Baca Juga: Edy Rahmayadi ke Ketua Umum PWI: Kembalikan Pers ke Hati Rakyat

"Kemudian ada daging sapi Brasil dan satunya lagi daging kerbau. Ini yang paling murah dan ini sesuai arahan Presiden Joko Widodo agar harganya 80 ribu per kilogram di konsumen,” tambahnya.

Arief memastikan masyarakat dapat memperoleh daging yang relatif murah untuk menopang kebutuhan menjelang Lebaran.

Saat ini, sebanyak 88 cabang Alfamidi yang tersebar di Jabodetabek telah memiliki pasokan daging kerbau beku. Dengan harga Rp80.000 per kilogram dengan pembelian dibatasi 2 kilogram per orang selama Ramadhan dan Lebaran.

Baca Juga: Jokowi: IKN Bukan Hanya untuk ASN

Berdasarkan data perkembangan harga pangan dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi secara nasional cenderung naik sejak seminggu terakhir.

Tercatat harga daging sapi mencapai Rp131.300 per kg pada 7 April, kemudian naik menjadi Rp134.900 per kg pada 10 April, lalu Rp135.250 per kg pada 13 April dan turun sedikit menjadi Rp133.950 per kg pada 14 April.

"Jadi kalau dulu mau pengadaan itu relatif lama, sekarang tinggal atur bagaimana datangnya. Jadi kalau harga hari ini baik, itu karena kerja keras seluruh stakeholder terkait," ujar Arief.

"Kita melakukan monitoring dan checklist mengenai perencanaan kebutuhan pangan nasional," tambahnya.