FT News – Bagi para pecinta kuliner, malam hari menjadi waktu yang tepat untuk menjelajahi aneka makanan lezat yang hanya tersedia di saat gelap menyelimuti kota.
Dari sabang sampai merauke, berbagai daerah di Indonesia memiliki ragam kuliner malam yang menggugah selera. Mulai dari makanan tradisional hingga inovasi modern, kuliner malam selalu memberikan sensasi berbeda bagi para penikmatnya.
Di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, hingga Medan, ada berbagai spot populer yang dipenuhi oleh pedagang kaki lima dan food truck yang menjajakan berbagai hidangan.
Tak hanya itu, warung tenda yang buka hingga dini hari pun kerap menjadi tempat favorit bagi pekerja malam atau mereka yang ingin sekadar bersantai bersama teman.
Kuliner malam ini bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang pengalaman menikmati makanan dalam suasana yang berbeda dari siang hari.
Melansir Indopop.id, berikut ini 4 rekomendasi kuliner malam di Jakarta Barat.
1. Nasi Uduk Bu Sumi
Jika kamu ingin makan berat di malam hari, Nasi Uduk Ibu Sumi bisa menjadi pilihan yang tepat. Kedai legendaris ini terletak di Mangga Dua, Jakarta Barat, dan buka mulai pukul 22:00 malam hingga lauk habis.
Dengan lokasi yang lebih luas, lega, dan terang, Nasi Uduk Ibu Sumi menawarkan kenyamanan bagi para pengunjung yang ingin menikmati hidangan lezat setelah hari yang panjang.
Kelezatan nasi uduk di kedai ini terletak pada perpaduan sempurna antara nasi yang gurih dan harum, yang disajikan dengan beragam lauk yang menggugah selera.
Kamu bisa memilih lauk seperti telur dadar, telur balado, tempe orek, bihun, sambal pete, ayam goreng, ikan asin, hingga jengkol yang siap memuaskan rasa lapar.
2. Kwetiaw Sapi 78
Salah satu kuliner malam yang rasanya patut diperhitungkan adalah Kwetiaw Sapi 78. Terkenal dengan kelezatan yang sudah tidak diragukan lagi, kedai ini menjadi pilihan tepat bagi kamu yang suka begadang.
Buka hingga pukul 00.00 WIB, Kwetiaw Sapi 78 menyajikan hidangan yang memuaskan perut dengan cita rasa autentik. Kedai ini menggunakan daging sapi berkualitas, dan salah satu menu andalannya, kwetiaw siram, aman dikonsumsi oleh umat Muslim.
Kwetiaw siram di sini memiliki tekstur yang lembut, tidak alot, dan disajikan dalam porsi besar dengan topping yang melimpah. Hidangan ini menawarkan sensasi makan malam yang sempurna dengan rasa gurih dan kenyal dari kwetiaw yang berpadu dengan kuah kental.
Selain kwetiaw siram, kedai ini juga menawarkan berbagai pilihan menu lain seperti bihun, nasi goreng, dan masih banyak lagi, sehingga pengunjung memiliki banyak opsi untuk dipilih.
Jika kamu tertarik untuk mencicipinya, restoran ini terletak di Jalan Mangga Besar Raya No. 78D, Mangga Besar, Jakarta Barat.
Bakso A Kiaw 99 cocok menjadi teman kulineran malam hari. Beda dari bakso khas Indonesia, Wonogiri, atau pun Malang, di sini mereka menyediakan bakmie atau kwetiaw di mangkuk spesial. Sedangkan mangkuk utamanya berisi bakso dan irisan daging sapi.
Buka hingga pukul 22.00 WIB, Bakso A Kiaw 99 berlokasi di Jl. Raya Mangga Besar No.2B, RT.10/RW.9, Mangga Besar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat.
Untuk pasukan non-halal, Nasi Campur Afa bisa menjadi tujuan menarik. Porsi besarnya bisa kamu nikmati di malam hari dan menjadi teman lembur saat dicerna.
Menggunakan gaya Kalimantan atau Pontianak, nasi campur di sini mempunyai banyak toping seperti charsiu, babi panggang siobak, ayam panggang, telur, dan timun. Nasinya dilengkapi kuah kental bercitarasa gurih. Nasi Campur Afa bisa ditemui di Jl. Krendang Raya No. 15, Jembatan Lima, Jakarta Barat.
