Bekal Paling Praktis Pekan Ini, Resep Creamy Garlic Chicken ala Chef Devina Hermawan
Kuliner
 010920256.png)
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1 ½ sdm maizena.
Bahan lainnya:
6 siung bawang putih
25 gr horenso
200 ml susu
50 ml cream
¼ sdt garam
¼ sdt merica
1 sdm mentega tawar.
Pelengkap:
nasi putih.
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap inggris, oregano kering dan maizena, aduk rata
2. Panaskan sedikit minyak, masak ayam di api besar hingga kedua sisi kecokelatan, sisihkan
3. Di dalam wajan yang sama, masukkan bawang putih yang dicincang halus atau bisa menggunakan garlic press dan mentega tawar, tumis hingga wangi
4. Masukkan susu dan cream, kecilkan api lalu potong-potong ayam dan masukkan ke dalam wajan
5. Masukkan horenso, merica dan garam, masak beberapa saat hingga meresap
6. Creamy garlic chicken siap disajikan.