Bobby Nasution dan Bobon Santoso Masak Besar di Danau Toba

Gubernur Sumatera Utara (Sumut) Bobby Nasution bersama YouTuber Bobon Santoso menggelar acara masak besar di Pantai Bebas, Danau Toba, Kabupaten Simalungun, Kamis (17/4/2025).

Acara masak besar 'Mangan Baggal' ini digelar di tepi Danau Toba dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-77 Provinsi Sumatera Utara (Sumut).

Dalam acara masak itu, Bobby Nasution dan Bobon Santoso memasak menu makanan Ayam Rica-rica Andaliman Khas Batak di dalam dua kuali ukuran jumbo.

Baca Juga: Disoal Kapan Daftar Pilgub Sumut ke KPU, Begini Jawaban Bobby Nasution

Dalam acara masak besar itu, Bobby Nasution dan Bobon Santoso memasak 200 kg ayam yang diolah menjadi Ayam Rica-rica Andaliman.

Tak ayal, kedatangan Bobon Santoso dalam acara masak besar ini menyedot antusias ribuan warga yang kemudian hadir memadati lokasi.

Gubernur Sumut Bobby Nasution mengatakan acara masak besar digelar dalam rangka HUT ke-77 Provinsi Sumut.

Baca Juga: Pembangunan Halte BRT BS 13 Lapangan Merdeka Medan Dimulai, Gunakan 60 Bus

"Ini (acara makan besar) juga salah satu program bapak Presiden bagaimana memastikan gizi masyarakat Indonesia," katanya di Pantai Bebas, Danau Toba.

Oleh sebab itu, Bobby menyampaikan HUT ke-77 Sumut ini menjadi momentum memastikan gizi masyarakat.

"HUT ke-77 ini kita ingin juga memastikan gizi di masyarakat kita ini. Mudah-mudahan bisa merata ke seluruh pelosok dan ini simbolis kita buat," katanya.

"Kita undang bang Bobon untuk masak besar, dan kita bagikan di Pantai Bebas, Parapat di Kabupaten Simalungun," sambungnya.

Acara masak besar di Danau Toba. [Ari FT News]

Selain untuk pemenuhan gizi, Bobby mengatakan, acara makan besar dalam rangka HUT ke-77 Sumut ini juga untuk meningkatkan ekonomi daerah.

"Ini juga visi misi dari Pak Presiden, makan bergizi ini bukan hanya untuk gizi juga untuk meningkatkan ekonomi kedaerahan, termasuk masakan-masakan daerah, makanya kita angkat hari ini (masakan khas Sumut)," ucapnya.

Lebih lanjut, Bobby berharap agar kondisi pariwisata di Danau Toba dapat unggul.

"Yang pasti bisa lebih unggul dalam pariwisata," ucapnya.

Bobby juga berpesan kepada semua pihak untuk menjaga kelestarian alam di Danau Toba.

"Dan kita jaga alamnya, karena kita tahu beberapa waktu lalu ada longsor di beberapa titik dan ini indikasinya mungkin di atas ada sedikit penggundulan. Kita harap ini tidak terjadi lagi, sama sama kita jaga alam ini," tukasnya.

Sementara, Youtuber Bobon Santoso mengatakan andaliman merupakan rempah yang unik, yang hanya ada di Sumut.

"Andaliman ini rempah yang unik dan sepertinya bisa diadaptasi dengan berbagai protein, seperti ikan sapi dan lainnya, salah satunya kita masak tadi ayam Rica andaliman," ucapnya.

Bobon mengatakan tidak sulit memasak masakan khas Batak.

"Saya sudah setengah orang dari Danau Toba, saya setengah suku batak, saya marganya marga Sinaga, jadi harusnya tidak masalah," imbuhnya.

Masih Bobon menyampaikan, kalau memilih menu ayam agar bisa dinikmati seluruh lapisan masyarakat.

"Tentunya kalau ayam bisa dinikmati segala lapisan, karena kita tahu masyarakat Sumatera Utara sendiri juga salah satu masyarakat yang sangat toleransi, kita memilih ayam agar bisa dinikmati semuanya," ujarnya.

Bobon juga memuji keindahan Danau Toba yang menjadi lokasi acara makan besar.

"Luar biasa spektakuler (Danau Toba), ini kekayaan kita," tukasnya.