Resep Takjil yang Anak-Anak Suka, Es Lilin dan Es Serut Ala Korea

Ramadan selalu diramaikan dengan menu-menu takjil. Kamu bisa membeli takjil dari banyak penjual yang biasanya saat Ramadan ada di mana-mana.

Kamu juga bisa membuat menu takjil sendiri di rumah. Kelabihannya tentu bisa lebih hemat dan varian rasa sesuai kehendak atau selera.

Salah satu yang bisa kamu bikin yaitu es lilin dan es serut ala Korea.

Baca Juga: Masih Stok Daging Kurban? Nih Coba Resep Gulai Cincang Khas Padang ala Chef Devina

Chef Devina Hermawan. (YouTube)

Chef Devina Hermawan mengatakan, menu es lilin dan es serut ala Korea atau disebut dengan bahasa populer milky popsicle dan olatte bingsoo.

"Menu takjil ini super simpel dan disukai anak-anak," katanya.

Kedua menu ini sangat nikmat dan menyegarkan khususnya untuk takjil berbuka puasa.

Baca Juga: Resep Udang Tumis Tomat, Si Ebi Chili Masakan Khas dari Jepang

Berikut resep olatte popsicle dan olatte bingsoo (untuk 3 porsi)

Bahan:

Olatte rasa peach

Olatte rasa apple

Olatte rasa pear

Buah melon

Susu evaporasi

Selasih

Jelly, potong

Sirup melon

Sirup cocopandan

Stroberi

Olatte beku rasa apple.

Menu takjil es serut. (YouTube)

Langkah:

1. Untuk popsicle, potong stroberi lalu masukkan ke dalam sebagian wadah popsicle

2. Tuang Olatte rasa peach, pear, dan apple, lalu masukkan ke dalam freezer hingga beku

3. Untuk bingsoo, potong kotak melon, jeli, dan rendam selasih dengan air

4. Masukkan olatte yang telah beku ke dalam blender lalu haluskan

5. Di dalam gelas, susun jeli, melon, selasih, susu evaporasi, es serut, dan sirup sesuai selera

6. Olatte Popsicle dan Olatte Bingsoo siap disajikan