Resep Bekal Paling Praktis Orak-arik Tahu Telur, 5 Menit Sudah Jadi

Chef Devina Hermawan menghadirkan resep praktis untuk bekal harian, yaitu orak-arik tahu telur yang bisa dibuat hanya dalam waktu lima menit. Perpaduan sederhana antara telur dan tahu menghasilkan cita rasa gurih, manis, sekaligus wangi yang tidak pernah salah.

Menu ala Chef Devina ini cocok untuk siapa saja yang ingin makanan cepat saji namun tetap bergizi. Dengan bahan yang mudah didapat, orak-arik tahu telur bisa menjadi pilihan bekal praktis yang tetap lezat dan mengenyangkan.

Rasa dan Penyajian Orak-arik Tahu Telur

Baca Juga: Resep Takjil Paling Praktis Poffertjes, Kue Cubit ala Belanda

Resep orak-arik tahu telur. (YouTube Chef Devina)

Orak-arik tahu telur kini semakin populer sebagai menu sederhana yang bisa dinikmati kapan saja. Kombinasi tahu dan telur menghadirkan cita rasa gurih, manis, serta aroma wangi yang membuatnya tak pernah salah untuk disantap.

“Masakan ini simpel banget, bikinnya cepat dan praktis,” kata Chef Devina.

Baca Juga: Resep Cemilan Kembang Kol Krispi Pedas Manis ala Chef Devina, Dijamin Ketagihan

Ia menambahkan bahwa orak-arik tahu telur sangat cocok disajikan saat sarapan maupun makan malam sepulang kerja. Selain mudah dibuat, hidangan ini juga fleksibel untuk berbagai suasana.

Banyak orang menganggapnya sebagai pilihan tepat ketika sedang buru-buru namun tetap ingin makanan bergizi. Sementara saus pada menu ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

“Kalau suka pedas, tinggal tambahkan cabai rawit, kalau tidak ingin terlalu manis, kecap manisnya cukup dikurangi,” katanya.

Resep Orak-Arik Tahu Telur (untuk 2 porsi):

Orak-arik tahu telur ala Chef Devina Hermawan. (YouTube)

Bahan:

3 buah tahu putih

3 butir telur

1 batang daun bawang

3 buah cabai rawit merah (opsional)

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdt kaldu bubuk

2-3 sdm minyak.

Pelengkap:

nasi putih

kerupuk

bawang merah goreng.

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan tahu sambil sedikit dihancurkan

2. Masukkan daun bawang dan cabai rawit merah yang sudah diiris atau menggunakan gunting, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan

3. Masukkan telur, masak sesaat kemudian masukkan kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, masak sesaat hingga meresap

4. Orak-arik tahu telur siap disajikan.