FTNews – Buah dan sayur merupakan dua hal yang harus ada dalam kehidupan sehari-hari. Karena dua bahan tersebut dapat melengkapi kesehatan dan gizi seseorang.
Saat kita membeli buah serta sayur akan memilih yang bagus dengan kriteria terbaik. Hal ini agar sayur serta buah masih dalam keadaan fresh.
Tetapi tidak semua orang mengetahui cara menyimpannya dengan baik. Sehingga banyak dari mereka yang mengalami pembusukan secara cepat.
Lalu bagaimana tips menyimpannya? simak tips berikut agar sayur dan buah kalian awet lebih lama.
Stabil Pada Suhu Dingin
Sayur serta buah harus disimpan dalam ruangan yang memiliki suhu dingin. Suhu yang tinggi atau panas akan membuat sayur atau buah, akan matang lebih cepat.
Hal ini akan membuat sayur layu atau buah dapat menjadi pembusukan atau tingkat kematangan tidak bagus.
Utamanya simpan dalam sebuah lemari pendingin atau kulkas. Selain itu juga jauhkan dari barang yang dapat mengeluarkan hawa panas, seperti kompor.
Siram Air Cuka
Tips selanjutnya yaitu dapat mencuci buah dan sayuran pada air cuka. Kalian dapat membuat perbandingan air bersih dan cuka 1:3 agar mendapatkan hasil maksimal.
Cuka dapat membunuh jamur serta menghilangkan pestisida yang menempel. Sehingga buah serta sayur akan jauh dari pembusukan.
Jika sudah kalian cuci, sayur serta buah tersebut harus kalian keringkan hingga tanpa ada lembap atau basah.
Jangan Simpan di Plastik
Hindari penggunaan plastik tertutup untuk menyimpan buah ataupun sayuran. Hal ini karena akan membuat keadaan suhu pada dalam plastik tersebut lembap.
Lembap tersebut dapat memunculkan bakteri yang membuat pembusukan pada buah dan sayur.
Jaga Sirkulasi Lemari Pendingin
Kulkas atau lemari pendingin juga harus terjaga kebersihannya. Hal ini akan berpengaruh terhadap suhu ruangan tempat penyimpanan buah dan sayur.
Jika tidak terjaga maka tempat tersebut akan tidak teratur serta dapat menyebabkan kelembapan.
